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锦绣虾球的做法及图片 |
锦绣金丝奇妙虾球,金丝虾球的做法
ˇωˇ 金丝奇妙虾球(虾的一种做法)步骤:1、处理虾将虾头和虾壳去掉,去掉缈线,留下虾尾,2、腌制虾中加半勺盐、1勺料酒调点底口,腌5分钟去腥。3、切土豆将土豆洗净去皮,切成细丝,放入水中浸网上厨房菜谱大全锦绣金丝虾球需要食材鲜虾:10个,土豆:300g,料酒:10g,白胡椒粉:1g,盐:2g,糖:1g,裹炸粉:100g,沙拉酱:50g,面包糠:100g,锦绣金丝虾球做法步骤准备用料。鲜虾去壳保留
13、出锅前倒入水淀粉14、翻炒均匀裹上薄芡出锅即可15、好吃好看寓意好小贴士此菜以薄盐薄油清淡为主(也可根据自己的口味调整盐量)茶油烹饪海鲜会最大限度突显食材本鲜,不会7.锅内烧热油,将葱姜蒜末爆香,加豆瓣酱炒出红油8.加料酒,酱油,番茄酱,白糖做甜辣味道的酱汁9.酱汁烧开后下过好油的虾球,快速翻炒,出锅前淋一勺明油,洒上葱花,装盘锦绣金丝奇妙虾
1 鲜虾去壳和头,在背部划一道线去除虾线。开边后加入食盐,鸡精和料酒腌制入味2 将入味的虾肉均匀地拍上淀粉,至六成热的油锅中,炸至香脆后捞出并沥干油分3 土豆切成细丝,过水7.再全部下锅复炸一次,炸至金黄,捞出沥油8.最后,将炸好的虾球裹上沙拉酱,粘上炸好的土豆丝,摆盘即可!铛铛铛~金丝奇妙虾球完成了!
锦绣金丝奇妙虾球(锦锈龙虾) 佐料虾(250克),米饭(1碗),面粉(100克),鸡蛋(1个)。佐料炊具煮锅、煎锅步骤1.材料:虾250g,米饭1碗,面粉100g,鸡蛋1个,盐,食用大虾营养和美味毋庸置疑,吃惯了传统的烹饪方法,不妨试试这道脆皮锦绣虾球,外脆里嫩,酸甜可口!主料未知对虾15只辅料白胡椒粉1茶匙料酒1勺土豆淀粉100克面粉70克水适量番茄酱2大勺
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标签: 金丝虾球的做法
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